Przepis na lato: sałatka brazylijska

Sałatka brazylijska

Składniki:

• 1 woreczek mieszanki sałat Brasiliana mix marki Eisberg
• 6 krewetek koktajlowych
• 1 garść prażonych orzechów nerkowca
• ½ czerwonej cebuli
• 1 pomarańcza
• 1/3 pęczka kolendry
• 1 łyżka masła
• sok z ½ limonki
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• sól morska
• pieprz

Przygotowanie:

Posolone krewetki skropić limonką i usmażyć na maśle. Do miski wsypać mieszankę sałat Brasiliana mix, dodając pokrojoną na cząstki pomarańczę, posiekaną kolendrę, cebulę i orzechy. Całość polać oliwą, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Na koniec, na wierzch sałatki, wyłożyć przestudzone krewetki.

fot. materiały prasowe